6 loại thịt bảo vệ sức khỏe gia đình bạn mùa đông lạnh

Thời tiết đông lạnh khiến bạn phải tiêu hao nhiều năng lượng cho việc cung cấp cho các hoạt động hàng ngày và giúp cơ thể giữ ấm, chống rét. Chính vì thế bạn cần cung cấp cho cơ thể một hàm lượng dinh dưỡng thật đầy đủ và cần thiết, trong đó việc bổ sung các loại thịt hàng ngày đóng một vai trò rất quan trọng. Cho dù bạn đang muốn giảm cân, bạn không thích ăn thịt nhưng phải đảm bảo bổ sung cho cơ thể một lượng thịt tối thiểu, ít nhất là 75g mỗi ngày để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe hiệu quả. Sau đây, meovat9.com sẽ tư vấn cho các bạn 6 loại thịt bảo vệ sức khỏe gia đình bạn mùa đông lạnh để bạn sắp xếp thực đơn tốt nhất cho sức khỏe của gia đình mình.

Các loại thịt tốt cho sức khỏe gia đình bạn

1. Thịt bò:

Thịt bò là loại thịt đỏ có có chứa nhiều sắt, kali, axit amin, protein và các dưỡng chất quan trọng khác, chính vì vậy nó là loại thịt bảo vệ sức khỏe gia đình bạn mùa đông lạnh rất tốt với những tác dụng như:

+ Giúp tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, giữ ấm cơ thể, và khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh rất hiệu quả;

+ Bổ máu, sửa chữa các tế bào hư hỏng trong cơ thể rất tốt;

+ Bổ sung năng lượng cho hệ cơ khiến cơ thể bạn dẻo dai, năng động trong những ngày tiết trời đông lạnh;

Thịt bò là sự lựa chọn phù hợp cho những người có thể chất yếu, tinh thần thiếu ổn định, sức đề kháng hạn chế, trí thông minh suy giảm hay những bệnh nhân đang trong giai đoạn phục hồi sức khỏe;

Tuy nhiên, vì trong thịt bò có chứa một hàm lượng lớn cholesterol và chất béo khá cao nên bạn chỉ nên cho người già và trẻ em ăn một lượng vừa đủ thôi nhé. Đồng thời, bạn chỉ nên chế biến thịt bò theo cách làm nộm, xào rau và hạn chế nướng hoặc rán nhé.

2. Thịt heo nạc:

Không ngạc nhiên khi thịt heo nạc lại nằm trong danh sách những loại thịt tốt cho sức khỏe trong mùa đông. Bởi bên cạnh việc là một loại thịt phổ biến, thịt heo nạc còn chứa hàm lượng chất béo có lợi cho sức khỏe và hàm lượng đạm thấp.

Thịt heo nạc có tác dụng tốt trong việc ngăn chặn tình trạng thiếu sắt, thiếu máu của cơ thể bạn, đồng thời nó có thể hỗ trợ chữa ho hiệu quả về mùa đông và ngăn ngừa táo bón rất tốt vì trong thực phẩm này có chứa nhiều dưỡng chất protein, hemoglobin phong phú và mô xơ của thịt heo nạc cũng khá mềm nên hệ tiêu hóa của bạn làm việc dễ dàng, nhanh chóng, hiệu quả hơn;

Bạn lưu ý chỉ nên ăn thịt heo nạc thôi nhé, vì trong thịt mỡ có nhiều chất béo không có lợi sẽ không tốt cho các bệnh nhân béo phì hay người có cholesterol trong máu cao. Khi chế biến cũng chỉ nên luộc, làm nộm, xào cùng rau củ. Hạn chế quay, nướng, ướp muối hun khói nhé.

3. Thịt các loại gia cầm:

Chẳng hạn như thịt gà, thịt vịt, thịt chim bồ câu….Nguyên nhân khiến thịt các loại gia cầm là loại thịt có tác dụng bảo vệ sức khỏe gia đình bạn trong mùa đông là vì chúng có ít mỡ nhất nhưng có hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa nhiều protein, lipid, khoáng chất và hàm lượng vitamin vượt trội. Tốt nhất đối với nhóm thực phẩm này bạn nên loại bỏ da khi ăn nhé, vì hầu hết lượng mỡ gia cầm tập trung dưới da;

Thịt các loại gia cầm còn rất tốt cho những người suy dinh dưỡng, hay ớn lạnh, mệt mỏi, suy nhược hay thiếu máu và kinh nguyệt không đều…Đặc biệt, nó còn có tác dụng hỗ trợ điều trị tốt các chứng thuyên tắc như thuyên tắc mạch, thuyên tắc phổi…và rất tốt những bệnh nhân béo phì cần ăn kiêng vì chúng chứa hàm lượng chất béo ít mà vẫn cung cấp đầy đủ năng lượng cho hoạt động của cơ thể;

Những bệnh nhân bị bệnh eczecma (chàm tổ đỉa) thì không nên ăn nhiều thịt gia cầm nhé, nó sẽ làm bạn cảm thấy khó chịu hơn đấy.

4. Thịt cừu:

Tuy không là thực phẩm phổ biến nhưng nó lại là loại thịt bổ dưỡng nhất cho cơ thể ngày đông lạnh, đó là lý do vì sao người dan ở các nước ôn đới và hàn đới thường ăn rất nhiều các món ăn được chế biến từ thịt cừu và coi đó là thực phẩm chính;

Thịt cừu giúp bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể, nâng cao sức đề kháng và khả năng chống lại bệnh tật về mùa đông, bổ sung thêm sắt và ngăn chặn tình trạng hiệu quả. Đặc biệt, loại thịt này còn có tác dụng tráng dương, mạnh gân cốt, lợi cho phổi, giảm tình trạng hen suyễn, viêm phế quản, viêm phổi hay nhiều chứng bệnh về hô hấp khác thường gặp vào mùa đông;

Những người bị bệnh bị ho, khó tiêu, viêm khớp, eczecma và sốt thì không nên ăn thịt cừu nhé vì nó sẽ khiến bệnh nặng hơn đấy.

5. Các loại hải sản:

Phổ biến là thịt cua, ghẹ, sò, ốc, tôm, mực,….Đây là nguồn thực phẩm thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là các khoáng chất và các nguyên tố vi lượng như canxi, nhôm, sắt, mangan, đồng, coban, niken, kẽm, iốt, clo, lưu huỳnh,…

 Nhóm thực phẩm này sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ phát triển, củng cố hệ xương hiệu quả, giúp bạn năng động hơn mỗi ngày, đặc biệt trong những ngày tiết trời đông lạnh;

Cần lưu ý khi ăn để tránh ăn phải hải sản bị nhiễm đôc hay hải sản lạ có thể gây dị ứng, ngộ độc nhé.

Xem thêm bài viết: Tổng hợp những mẹo hay tránh ngộ độc hải sản.

6. Thịt dê:

Thịt dê là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng, có tác dụng, giữ ấm cơ thể mùa đông và chữa bệnh rất hiệu quả nên rất thích hợp sử dụng trong mùa lạnh. Theo y học cổ truyền, hầu hết các bộ phận của dê (cả dê rừng và dê nhà) như thịt, xương, nội tạng… đều tốt cho cơ thể và có tác dụng chữa bệnh rất tốt;

Đặc biệt, loại thịt giúp bạn bảo vệ sức khỏe gia đình trong mùa đông này còn có tác dụng bổ huyết, chữa lao phổi, viêm phế quản, hen xuyễn, tốt cho người gầy yếu, đau lưng, khí huyết hư tổn, ra nhiều mồ hôi. Rất tốt cho phụ nữ gầy yếu, ít sữa sau khi sinh nở, thúc đẩy lưu thông máu, tăng thân nhiệt, làm tăng các enzym giúp tiêu hóa thức ăn. Không những thế, thịt dê còn rất bổ cho khả năng sinh lý của phái mạnh nữa đấy.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách luộc thịt ngon
• Những lưu ý khi ướp thịt
• Những chú ý khi chế biến thịt

          Trên đây là 6 loại thịt bảo vệ sức khỏe gia đình bạn mùa đông lạnh mà các bạn có thể tham khảo để có sự bổ sung hợp lý vào thực đơn hàng ngày của gia đình, để chúng phát huy tốt khả năng bảo vệ sức khỏe cho các thành viên gia đình bạn trong những ngày tiết trời đông lạnh nhé. Hãy luôn là người nội trợ đảm đang, khéo léo và thông minh khi biết cách chăm sóc sức khỏe cả gia đình bằng những bữa ăn đầy đủ dưỡng chất, thật sự khoa học bạn nhé.

Bài viết liên quan

• Mẹo chọn dưa bở thơm ngon, ngọt mát chuẩn nhất
• Những cách làm đẹp toàn diện với sữa chua cực hiệu quả
• Mẹo nhỏ giúp ngủ sâu giấc cho mọi người vào mùa hè
• Tác hại không tưởng của mì tôm mà bạn nên biết
• Mẹo phân biệt mận Việt Nam và mận Trung Quốc chính xác nhất
• Cách phân biệt đào Việt Nam và đào Trung Quốc mẹ nên biết
• Mẹo chọn Dứa ngon chuẩn nhất không chua không hóa chất
• Mẹo chọn dưa lê ngon, an toàn nhất mà bạn nên biết
• Cách cầm máu vết thương nhanh chóng và hiệu quả cực dễ
• Mẹo trị đầy bụng chỉ trong giây lát cực đơn giản