Ngày nay mì ăn liền đã là một món ăn được ưa chuộng đối với những người bận rộn, sinh viên hay những người muốn giảm cân. Tuy nhiên, chế biến mì tôm làm sao cho đúng cách thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là cách chế biến mì ăn liền đúng cách không hại cho sức khỏe vừa ngon, vừa không gây hại cho cơ thể.
Cách chế biến mì ăn liền đúng cách
Tác hại nếu không biết cách sử dụng
Mì ăn liền: thường được chiên qua dầu chứ không hề sử dụng “chất bảo quản” để bảo quản. Tuy nhiên, trong dầu lại có chất chống lên men thực phẩm (BHT) – loại chất có thể dẫn làm suy giảm chức năng sinh sản, gây bệnh gan và nhiễm sắc thể dị thường.
Gói gia vị mì: Ăn nhiều sẽ làm ảnh hưởng không tốt đến gan, làm cơ thể bị giữ nước và tăng huyết áp bởi chúng chứa chất chống oxy hóa và hàm lượng cao muối Natri.
Chất liệu làm bát, cốc: nếu sử dụng 0,001mg chất Polystyrene một ngày có thể gây nguy hiểm cho cơ thể. Tuy nhiên, nhà sản xuất nhằm tránh tình trạng bị biến hình khi gặp nước nóng nên có thể đã sử dụng tới 0.015mg chất này.
Sai lầm khi ăn mì
Thường thì mì tôm là món ăn được ưa chuộng của những người bận rộn. Chính vì thế, “tác phong” nấu mì cũng rất nhanh chóng. Chúng ta thường cho mì vào nước sôi, cho đầy đủ gia vị vào nòi rồi đun khoảng 3 phút là đem ra ăn. Hoặc khi bận hơn, chúng ta chỉ cho mì vào bát hoặc để mì trong cốc mỹ sẵn, rồi cho đầy đủ gia vị, đổ nước sôi, đậy nắp chờ trong khoảng 3 -5 phút là ăn.
Đây là cách làm không đúng bởi nó gây hại cho sức khỏe của bạn. Bạn có biết sợi mì ăn liền cần mất 4 -5 này mới tiêu hóa hết được vì nó được phủ bởi một lớp sáp. Hơn nữa, bột ngọt trong gia vị mì sẽ bị biến dạng thành chất độc khi bị đun sôi.
Ba bước chế biến mì đúng cách
– Bước 1: Đun sôi nước cùng mì tôm. Bước này là bước bạn trần qua mì tôm, để lọc chất xám cũng như lớp dầu chiên mì. Bạn hãy, đợi khi các sợi mì rời nhau và chín đều thì bạn hãy đổ bỏ nước sôi và trút mì ra bát.
– Bước 2: Tiếp tục đun sôi một nồi nước mới rồi đổ phần mì vừa gắp ra bát vào lại nồi nước. Nhanh tay tắt bếp để mì không bị nát. Sau đó, bạn cho gói gia vị mì vào. Còn nếu muốn ăn mì khô, bạn có thể bỏ nước mì đi và trộn mì với các gói gia vị như bình thường.
– Bước 3: Nếu muốn ăn thêm trứng gà hoặc thịt, cá, tôm, rau xanh… thì bạn hãy chế biến chúng riêng rồi thêm vào mì.
Để bảo vệ sức khỏe tốt nhất bạn nên vào meovat9.com tham khảo những bí quyết, nhưng mẹo hay rất hữu ích trong cuộc sống hằng ngày:
Trên đây là cách chế biến mì ăn liền đúng cách không hại cho sức khỏe vừa ngon, vừa không gây hại cho cơ thể. Bây giờ các bạn có thể yên tâm khi ăn mì thường xuyên rồi.
Bài viết liên quan
- Vài mẹo vặt giúp bạn nấu ăn ngon hơn
- Cách phân biệt mì chính thật giả đơn giản, chính xác
- Cách chọn mực trứng ngon chuẩn nhất cực đơn giản
- Cách sử dụng bếp ga âm an toàn, tiết kiệm và đơn giản
- Mẹo giữ dao thái không bị rỉ sét rất đơn giản
- Mẹo phân biệt mướp hương cực chính xác
- Mẹo chọn mua bí đao ngon và an toàn
- Mẹo tẩy mảng bám tường bếp cực nhanh và sạch
- Mẹo làm sạch bếp ga chỉ trong vài phút cực hiệu quả
- Mẹo chọn vải thiều ngon chính hiệu, hạt nhỏ, không bị sâu
thế này thì gọi gì là fast food nữa
da goi la do an nhanh ma che bien lau wa ak
Mat 15p la cung ma cung luoi a,the thi cu kieu cu ma an :l
nhu vay la chuan day.moi nguoi nen hoc cach cho doi
Đừng dùng mì tôm nữa là không hại sức khoẻ
ui trời.lâu thế thì ăn thứ khác cho nhanh
cách này cũng hay như cách mình nấu
tot!cu the phat huy
an mi tom hay mi cua;noi chung nhung san pham cong nghe co thu nao khong hai den suc khoe nhu do dong hop;rau cai xu dung thoc tru sau;vv;ga cong nghe thuc pham cho chan nuoi ;thoi dai hien nay co thuc pham nao vo hai cho suc khoe?
làm kiểu này hơi lâu theo tôi vẫn dùng cách cũ là lấy mì cho vào tô cho gió vị vào xong cho nước sôi vô đậy nắp lại chờ 5phut mở nắp trộn lên rồi dùng nhưng cái khác ở đây là tui chỉ ăn mì kg húp nước có đc kg vậy
Nếu làm theo cách trên phải đun 2 nồi nước không thì nát hết mì
Đã gọi là mì ăn liền rồi mà còn kỳ công quá đi
cứ ăn đi k chết đâu mà sợ .từ xưa đến nay r
theo mình thì làm như trên cũng tốt thôi, dù mất thời gian nhưng bù lại thì tốt cho sức khỏe.
Ăn riết máu nhiểm mì luôn. Sinh viên khổ thiệt
Lo gì! Cứ ăn đi, gan, thận, nó thải độc mà =))
Muốn nhanh, cuộc đời chúng ta cũng sẽ trôi qua nhanh hơn! Vậy nên hãy ráng chậm xíu và làm theo hướng dẫn trong bài!
Mì ăn liền mà chế biến nhu này thì ăn cái khác có khi còn hay hơn .Thời buổi này cái chẳng độc không nhiều thi ít , ý kiến cá nhân . Nhận hết gạch đá ?
Cach nay hay day. Tot cho suc khoe