• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mẹo vặt cuộc sống - gia đình, sức khỏe - MeoVat9.Com

  • Trang chủ
  • Cuộc sống
  • Gia đình
  • Nấu ăn
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
Mẹo vặt / Mẹo vặt nấu ăn / Cách luộc trứng không bị nứt, dễ bóc vỏ cực đơn giản

Cách luộc trứng không bị nứt, dễ bóc vỏ cực đơn giản

Luộc trứng là một công việc vô cùng đơn giản, nhưng khi luộc trứng chúng ta thường gặp phải tình trạng trứng bị nứt vỏ, lòng trắng bị chảy ra ngoài gây ra mùi tanh và mất chất dinh dưỡng. Vậy làm sao để giải quyết vấn đề này? Đừng lo lắng, hãy bỏ túi ngay mẹo luộc trứng không bị nứt, dễ bóc vỏ dưới đây của chúng tôi nhé.

Mẹo luộc trứng không bị nứt, dễ bóc vỏ: Làm sao để luộc trứng dễ bóc vỏ nhất
Mẹo luộc trứng không bị nứt
Nội dung Ẩn
1 Mẹo luộc trứng không bị nứt, dễ bóc
1.1 Nguyên liệu
1.2 Hướng dẫn cách luộc trứng dễ bóc vỏ
1.2.1 Bài viết liên quan

Mẹo luộc trứng không bị nứt, dễ bóc

Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn từng bước của mẹo luộc trứng không bị nứt nhé. Nhưng trước tiên, bạn cần phải chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Nguyên liệu

  1. Trứng: 5 quả
  2. Muối trắng: 1 thìa
  3. 1 chiếc nồi luộc trứng
Hướng dẫn cách luộc trứng không bị nứt, dễ bóc vỏ
Hướng dẫn cách luộc trứng không bị nứt

Hướng dẫn cách luộc trứng dễ bóc vỏ

Bước 1: Đầu tiên bạn cho trứng vào xoong, bạn nhớ phải dùng chiếc xoong có kích cỡ phù hợp với số trứng mà bạn cần luộc nhé. Nếu quá chật, trứng chồng lên nhau thì sẽ khiến cho trứng không chín đều mà lại còn bị nứt trong quá trình luộc nữa. Nếu nồi quá rộng trứng sẽ va vào nhau trong quá trình luộc, gây nứt trứng. Đây cũng là một trong những bí quyết luộc trứng dễ bóc vỏ đó.

Bước 2: Tiếp theo bạn đổ nước lạnh vào xoong sao cho ngập trứng, đồng thời cũng thả vài hạt muối vào để trứng không bị nứt khi luộc và sau khi trứng chín sẽ dễ bóc vỏ hơn. Nếu bạn cẩn thận hơn có thể dùng quả chanh chà xát xung quanh vỏ trứng. Cách này cũng làm cho quá trình luộc trứng không bị nứt vỏ.

Bước 3: Bật bếp đun với lửa nhỏ để trứng không bị nứt. Nếu bạn muốn ăn trứng lòng đào thì chỉ nên luộc trong thời gian 10 phút, còn 15 phút là trứng chín vừa tới. Không nên luộc quá lâu, trứng quá chín cũng sẽ bị nứt vỏ. Nếu bạn quên không để ý thời gian thì có thể kiểm tra trứng chín hay chưa bằng cách dùng đũa gắp quả trứng nếu thấy không bị rơi xuống là trứng đã chín.

Bước 4: Sau khi trứng chín thì tắt bếp và thả ngay vào âu nước đá lạnh để trứng dễ bóc hơn, không bị sát vỏ. Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong cách luộc trứng không bị nứt và bây giờ bạn có thể bóc vỏ trứng một cách dễ dàng rồi.

Cách luộc trứng không bị nứt, dễ bóc vỏ
Cách luộc trứng không bị nứt

Lưu ý khi luộc trứng   

Khi luộc trứng bạn không nên luộc trứng quá mới vì nó sẽ khó bóc vỏ. Do đó bạn nên luộc những quả trứng cũ. Vì trứng để sau một thời gian ngắn sẽ mất bớt độ ẩm thông qua các lỗ li ti ở vỏ và túi khí ở đầu trứng to hơn. Ngoài ra, khi để lâu độ pH ở vỏ tăng lên làm cho trứng dễ bóc hơn.

Nếu bảo quản trứng trong tủ lạnh, bạn hãy lấy trứng ra ngoài trước khi luộc khoảng 15-20 phút, đây cũng là một trong những bí quyết luộc trứng không bị nứt bạn không nên bỏ qua đâu nhé. Bởi khi trứng quá lạnh thì lớp vỏ sẽ bị nứt khi bạn luộc đấy.

Nếu vì một sơ suất nhỏ mà trứng có vết nứt thì bạn hãy cho vào nước luộc 1 thìa nhỏ giấm để ngăn không cho lòng trắng trứng rỉ ra ngoài khi luộc nhé.

Sau khi trứng luộc đủ thời gian phải cho ra âu nước lạnh luôn. Vì nếu trứng vẫn để trong nồi, nhiệt trong nồi sẽ làm trứng trở nên quá chín và có thể gây ra hiện tượng nứt vỏ.

Tham khảo thêm:

  • Vài mẹo vặt giúp bạn nấu ăn ngon hơn
  • Mẹo chiên giòn giúp dầu không bắn ra ngoài

Với mẹo luộc trứng không bị nứt trên đây, từ nay chị em không cần phải lo việc trứng sẽ bị nứt khi luộc nữa rồi. Chúc bạn sẽ áp dụng thành công và luôn có những món trứng luộc vừa ngon vừa đẹp mắt.

Loading...

Bài viết liên quan

  • Cách làm thịt gà xào sả ớt thơm ngon, cay cay
  • Cách làm lòng gà xào giá đỗ đơn giản, ngon cơm
  • Mẹo chọn dưa bở thơm ngon, ngọt mát chuẩn nhất
  • Mẹo làm sữa chua nha đam ngon, đảm bảo thành công
  • Cách làm sữa chua ngon chuẩn nhất cực dễ tại nhà
  • Mẹo bóc bưởi nhanh và đẹp mắt nhất cực đơn giản
  • Những món ăn từ quả mướp siêu ngon và dễ nấu
  • Mách bạn cách chọn ghẹ ngon, chắc thịt chuẩn nhất
  • Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn cho gia đình khỏi lo nghĩ món
  • Những món thạch ngon, mát bổ cho ngày hè nóng bức

Chuyên mục: Mẹo vặt nấu ăn

Reader Interactions

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Primary Sidebar

Mẹo vặt nổi bật

  • Mẹo trị hôi chân hiệu quả
  • Khử mùi hôi chân và giày dép
  • Làm sáng lại bạc: dây chuyền, trang sức
  • Mẹo trị các vết bầm tím
  • Mẹo giải rượu nhanh nhất
  • Mẹo tiết kiệm điện tủ lạnh
  • Mẹo luộc gà ngon

Phổ biến

Bảo quản thực phẩm Bí quyết làm đẹp Cách bảo quản thực phẩm Cách chăm sóc da mặt Cách chăm sóc đôi môi Cách chăm sóc răng Cách chi tiêu tiết kiệm Cách giảm cân Cách giữ quần áo bền đẹp Cách khử mùi thực phẩm cách làm đẹp Cách làm đẹp an toàn Cách làm sạch đồ da Cách làm sạch sàn nhà Cách tẩy sạch vết bẩn Cách tiết kiệm điện Cách trang điểm Cách trị nám Cách trị rụng tóc Chăm sóc da Chăm sóc tóc Làm đẹp cho tóc làm trắng da Mẹo chăm sóc tóc đơn giản mà hiệu quả mẹo chọn thực phẩm sạch Mẹo giúp chăm sóc tóc Mẹo giúp chọn hoa quả Mẹo làm bánh ngon Mẹo làm sạch đồ da Mẹo làm sạch nhà Mẹo nấu ăn ngon Mẹo tẩy sạch vết bẩn mẹo trang điểm Mẹo trị mụn Mẹo trị nám Mẹo trị sẹo lõm mẹo vặt đi chợ Mẹo vặt nhà bếp Những điều cần lưu ý khi nấu ăn Phương pháp giảm cân Thực phẩm dành cho bà bầu Thực phẩm giúp giảm cân Thực phẩm làm đẹp da trị rụng tóc
Thích MeoVat9.Com trên Facebook để cập nhật những mẹo vặt hay, thú vị mỗi ngày

Mẹo vặt mới

Guy Lafleur, who led the Montreal Canadiens to five NHL titles, dies aged 70

Canadian Montreal legend Guy Lafleur has died aged 70. His sister confirmed his passing in a Facebook post this morning. Nicknamed 'The

New York Yankees trade Luke Voit to San Diego Padres for pitching prospect

A couple days after re-signing Anthony Rizzo, the New York Yankees shipped Luke Voit to the San Diego Padres. Voit, who led the American League

5 reasons to buy a Harley-Davidson

Whether you're a motorcycle enthusiast or not, chances are you've heard of the name Harley-Davidson. In today's popular culture, the term 'Harley' is

TOP 4 best Kobe Bryant Sneaker in 2022

If you're Kobe Bryant, not even retirement or death can stop your shoes from saturating the market. To this day, the best Kobe shoes are still being

Off-White honors Virgil Abloh’s great legacy in the Fall/Winter 2022 collection

With a catwalk packed with stars, including Serena Williams, Cindy Crawford, Kendall Jenner, Naomi Campbell and the Hadid sisters... This season,

Liên kết hay

  • Báo Kiến thức giới tính
  • Tạp chí Sức khỏe
  • Cách làm
  • Tạp chí bé yêu
  • Món ăn ngon, dễ làm
  • Cách chữa bệnh tổng hợp
  • Cuộc sống gia đình
  • Làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng
  • Hướng dẫn làm
  • Du lịch Singapore 2020
    • Kinh nghiệm du lịch Kuala Lumpur
  • Hướng dẫn du lịch 2020
  • Ăn sáng ngon ở Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Cát Bà
  • Cách đặt tên cho con
    • Tên hay con trai họ Nguyễn
  • Xem bói
    • Bói bài

Copyright © 2013 - 2019 Mẹo Vặt tổng hợp cuộc sống mọi lĩnh vực