• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mẹo vặt cuộc sống - gia đình, sức khỏe - MeoVat9.Com

  • Trang chủ
  • Cuộc sống
  • Gia đình
  • Nấu ăn
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
Mẹo vặt / Mẹo vặt nấu ăn / Mẹo làm mềm măng khô nhanh chóng, tiết kiệm thời gian

Mẹo làm mềm măng khô nhanh chóng, tiết kiệm thời gian

Măng khô là nguyên liệu thường được chị em sử dụng để chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn như món măng hầm xương, măng xào… Tuy nhiên, để tiết kiệm thời gian chế biến và giúp món măng ngon hơn, mềm hơn bạn hãy bỏ túi mẹo làm mềm măng khô nhanh chóng dưới đây nhé.

Mẹo làm mềm măng khô: Làm mềm măng khô như thế nào?
Mẹo làm mềm măng khô
Nội dung Ẩn
1 Cách làm mềm măng khô nhanh
1.1 Hướng dẫn cách làm mềm măng khô
1.2 Cách chọn măng khô ngon
1.2.1 Bài viết liên quan

Cách làm mềm măng khô nhanh

Với mẹo làm mềm măng khô nhanh chóng dưới đây, bạn sẽ không còn phải lo lắng sẽ mất nhiều thời gian chế biến những món ăn có nguyên liệu này nữa rồi.

Hướng dẫn cách làm mềm măng khô

Trước tiên, măng khô mua về bạn cần phải rửa măng khô thật sạch để có thể loại bỏ hết lớp chất bẩn và bụi bám trên măng. Sau đó, ngâm cho măng nở trong ít nhất là từ 5 đến 6 giờ. Nếu có thời gian bạn hãy ngâm măng trong khoảng 2 – 3 ngày để măng mềm đều hơn. Tốt nhất hãy ngâm chúng trong nước vo gạo thay vì nước lạnh, đây là một bí quyết làm mềm măng khô nhanh mà không phải ai cũng biết đâu nhé. Trong lúc ngâm, bạn nhớ thay nước ngâm để lọc được vị đắng và đỡ mùi “khai” từ măng hơn.

Hướng dẫn cách làm mềm măng khô: Bí quyết làm mềm măng khô cực dễ tại nhà
Ngâm măng khô với nước ấm để làm mềm.

Sau khi ngâm xong, cho măng vào rổ, để măng ráo nước thì cho vào nồi nước và tiếp tục đun sôi cho đến khi măng mềm hoàn toàn. Nên để nồi măng sôi trong ít nhất là một giờ với lửa nhỏ. Xong tiếp tục gạn hết phần nước đã đun, cho thêm nước mới và đun tiếp khoảng 1 giờ nữa. Trong quá trình đun, nếu thấy nồi măng cạn nước, phải châm thêm nước vào sao cho măng luôn phải ngập trong nước.

Tiếp tục áp dụng mẹo làm mềm măng khô mềm ngon, đơn giản, khi măng chín mềm, bạn vớt măng ra rổ và để ráo nước. Đợi đến khi măng nguội hoàn toàn thì xé măng thành từng sợi mỏng, rồi tiếp tục rửa lại bằng nước sạch. Lúc này thì bạn có thể bắt tay vào chế biến những món ăn từ măng được rồi đó. Đảm bảo măng này khi chế biến sẽ rất mềm và ngon đó.

Nếu măng đã luộc chín mà không dùng hết, mọi người cứ bỏ hộp nhựa đậy nắp và cất tủ lạnh để xài dần nhé. Để ở ngăn mát thì dùng được trong 1 tuần, còn ngăn đá thì 1 tháng. Nếu lỡ ngâm măng quá nhiều mà không sử dụng hết thì bạn có thể cho chúng vào túi nilon có khóa kéo.

Cách chọn măng khô ngon

Cách chọn măng khô ngon: Hướng dẫn làm mềm măng khô nhanh chóng, đơn giản
Cách chọn măng khô ngon

Để có thể chế biến được món măng khô mềm, ngon thì bên cạnh việc áp dụng bí quyết làm mềm măng khô thì bạn cũng cần phải biết cách chọn măng khô nhé. Bạn nên mua măng khô ở những cửa hàng quen thuộc, uy tín để không mua phải loại măng đã được tẩm ướp hóa chất độc hại, ảnh hưởng đến sức khỏe.

Bạn nên lựa chọn những miếng măng có kích thước nhỏ, như vậy thời gian làm mềm măng sẽ được rút ngắn. Nên chọn măng có nhiều ngọn khi nấu sẽ mềm và ngon hơn phần gốc.

Măng khô ngon là loại có màu nâu vàng hoặc màu vàng đậm. Tuyệt đối bạn không nên lựa chọn măng khô có lốm đốm trắng bám ở ngoài, vì rất có thể nó đã bị mốc.

Tham khảo thêm một số mẹo vặt nhà bếp khác để luôn là bà nội trợ thông thái nhé:

  • Những sai lầm khi chế biến rau củ
  • 6 mẹo vặt nhà bếp hay cho bà nội trợ
  • Vài mẹo vặt nấu ăn ngon chị em nên biết

Với mẹo làm mềm măng khô nhanh chóng, đơn giản trên đây, bạn đã sẵn sàng vào bếp để chế biến những món ăn từ măng khô chưa? Chắc chắn những mẹo hay này sẽ giúp bạn tiết kiệm được tối đa thời gian chế biến và giúp gia đình thân yêu của bạn có bữa ăn ngon miệng hơn. Chúc bạn thực hiện thành công!

Loading...

Bài viết liên quan

  • Cách làm thịt gà xào sả ớt thơm ngon, cay cay
  • Cách làm lòng gà xào giá đỗ đơn giản, ngon cơm
  • Mẹo chọn dưa bở thơm ngon, ngọt mát chuẩn nhất
  • Mẹo làm sữa chua nha đam ngon, đảm bảo thành công
  • Cách làm sữa chua ngon chuẩn nhất cực dễ tại nhà
  • Mẹo bóc bưởi nhanh và đẹp mắt nhất cực đơn giản
  • Những món ăn từ quả mướp siêu ngon và dễ nấu
  • Mách bạn cách chọn ghẹ ngon, chắc thịt chuẩn nhất
  • Gợi ý những mâm cơm hấp dẫn cho gia đình khỏi lo nghĩ món
  • Những món thạch ngon, mát bổ cho ngày hè nóng bức

Chuyên mục: Mẹo vặt nấu ăn

Reader Interactions

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Primary Sidebar

Mẹo vặt nổi bật

  • Mẹo trị hôi chân hiệu quả
  • Khử mùi hôi chân và giày dép
  • Làm sáng lại bạc: dây chuyền, trang sức
  • Mẹo trị các vết bầm tím
  • Mẹo giải rượu nhanh nhất
  • Mẹo tiết kiệm điện tủ lạnh
  • Mẹo luộc gà ngon

Phổ biến

Bảo quản thực phẩm Bí quyết làm đẹp Cách bảo quản thực phẩm Cách chăm sóc da mặt Cách chăm sóc đôi môi Cách chăm sóc răng Cách chi tiêu tiết kiệm Cách giảm cân Cách giữ quần áo bền đẹp Cách khử mùi thực phẩm cách làm đẹp Cách làm đẹp an toàn Cách làm sạch đồ da Cách làm sạch sàn nhà Cách tẩy sạch vết bẩn Cách tiết kiệm điện Cách trang điểm Cách trị nám Cách trị rụng tóc Chăm sóc da Chăm sóc tóc Làm đẹp cho tóc làm trắng da Mẹo chăm sóc tóc đơn giản mà hiệu quả mẹo chọn thực phẩm sạch Mẹo giúp chăm sóc tóc Mẹo giúp chọn hoa quả Mẹo làm bánh ngon Mẹo làm sạch đồ da Mẹo làm sạch nhà Mẹo nấu ăn ngon Mẹo tẩy sạch vết bẩn mẹo trang điểm Mẹo trị mụn Mẹo trị nám Mẹo trị sẹo lõm mẹo vặt đi chợ Mẹo vặt nhà bếp Những điều cần lưu ý khi nấu ăn Phương pháp giảm cân Thực phẩm dành cho bà bầu Thực phẩm giúp giảm cân Thực phẩm làm đẹp da trị rụng tóc
Thích MeoVat9.Com trên Facebook để cập nhật những mẹo vặt hay, thú vị mỗi ngày

Mẹo vặt mới

Guy Lafleur, who led the Montreal Canadiens to five NHL titles, dies aged 70

Canadian Montreal legend Guy Lafleur has died aged 70. His sister confirmed his passing in a Facebook post this morning. Nicknamed 'The

New York Yankees trade Luke Voit to San Diego Padres for pitching prospect

A couple days after re-signing Anthony Rizzo, the New York Yankees shipped Luke Voit to the San Diego Padres. Voit, who led the American League

5 reasons to buy a Harley-Davidson

Whether you're a motorcycle enthusiast or not, chances are you've heard of the name Harley-Davidson. In today's popular culture, the term 'Harley' is

TOP 4 best Kobe Bryant Sneaker in 2022

If you're Kobe Bryant, not even retirement or death can stop your shoes from saturating the market. To this day, the best Kobe shoes are still being

Off-White honors Virgil Abloh’s great legacy in the Fall/Winter 2022 collection

With a catwalk packed with stars, including Serena Williams, Cindy Crawford, Kendall Jenner, Naomi Campbell and the Hadid sisters... This season,

Liên kết hay

  • Báo Kiến thức giới tính
  • Tạp chí Sức khỏe
  • Cách làm
  • Tạp chí bé yêu
  • Món ăn ngon, dễ làm
  • Cách chữa bệnh tổng hợp
  • Cuộc sống gia đình
  • Làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng
  • Hướng dẫn làm
  • Du lịch Singapore 2020
    • Kinh nghiệm du lịch Kuala Lumpur
  • Hướng dẫn du lịch 2020
  • Ăn sáng ngon ở Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Cát Bà
  • Cách đặt tên cho con
    • Tên hay con trai họ Nguyễn
  • Xem bói
    • Bói bài

Copyright © 2013 - 2019 Mẹo Vặt tổng hợp cuộc sống mọi lĩnh vực