• Skip to primary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

Mẹo vặt cuộc sống - gia đình, sức khỏe - MeoVat9.Com

  • Trang chủ
  • Cuộc sống
  • Gia đình
  • Nấu ăn
  • Sức khỏe
  • Làm đẹp
Mẹo vặt / Mẹo vặt cuộc sống / Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết

Những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết

Hương vị ngày tết không thể thiếu những món ăn đặc trưng và ngon lạ, đôi khi hơi cầu kỳ trong chế biến nhưng lại mang lại hương vị ngày tết thật đặc trưng và ý nghĩa. Cùng điểm mặt những món ăn không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền dân tộc Việt Nam mình nhé.

Nội dung Ẩn
1 Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết
1.1 Bánh Chưng xanh ngày Tết
1.2 Giò nạc, giò mỡ, giò bò, món ăn không thể thiếu ngày Tết
1.3 Thịt đông
1.4 Thịt gà
1.5 Dưa hành
1.6 Nem
1.7 Canh măng lưỡi lợn
1.8 Món rau, nộm rau
1.8.1 Bài viết liên quan

Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết

Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết
Mâm cỗ ngày tết với những món ăn đặc trưng và đẹp mắt

Bánh Chưng xanh ngày Tết

  • Bánh chưng xanh được coi như là món ăn không thể thiếu, là món ăn quan trọng nhất trong ngày tết của mỗi gia đình. Dù ăn ít hay nhiều thì bánh trưng xanh phải luôn có mặt trong mâm cỗ ngày xuân. Nó không chỉ là truyền thống dân tộc mà còn là một cách thức gìn giữ nét văn hóa đặc trưng của Việt Nam đồng thời thể hiện sự khéo léo của người làm bánh và luộc bánh. Nguyên liệu đơn giản với gạo nếp hương ngon, thịt ba chỉ, đỗ xanh, mắm muối…và lá dong tươi sẽ tạo thành món bánh ngon đặc trưng và ý nghĩa cho cả gia đình nhé.
Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết
Bánh trưng luôn là trung tâm của mâm cỗ ngày tết

Giò nạc, giò mỡ, giò bò, món ăn không thể thiếu ngày Tết

  • Các món giò trong mâm cỗ cổ truyền dân tộc có yếu tố quen thuộc nhưng nếu thiếu lại không đủ vị bởi thế các món giò luôn được cha mẹ, ông bà nghĩ đến đầu tiên và có kế hoạch chuẩn bị trước. Nếu giò nạc giã bằng cối đá thì càng ngon, nhưng ngày nay làm nhanh hơn thì xay bằng cối điện. Với món giò mỡ thì làm bằng thịt thủ sẽ giòn, không bị ngấy và đi kèm mộc nhĩ, hạt tiêu cho hương vị thơm lừng.
Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết
Món giò ngon giúp mâm cơm có mùi thơm đặc trưng

Thịt đông

  • Ngày tết thường vào mùa đông vì thế thế món thịt đông lại mang cái lạnh tươi mới vào trong bữa ăn. Cảm nhận món thịt đông mềm, ngậy và vị lạnh tan ra trong miệng đã làm hương vị ngày tết đến gần hơn rồi đấy. Ngày nay chúng ta có thể nấu thịt đông bằng các loại thịt khác nhau nhưng ngon nhất là nấu bằng thịt chân giò heo.
Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết
Thịt đông là món ăn chống ngấy cho ngày tết

Thịt gà

  • Một trong những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Nguyên Đán phải kể đến món thịt gà. Với người miền bắc, miền Trung thì hầu hết mâm cỗ nào cũng phải có đĩa thịt gà, thịt gà dùng để cúng đêm giao thừa và cả nhà ăn nó vào buổi sáng mồng 1. Hương vị ấm cúng cùng vị ngon của các món ăn đặc trưng làm cho ngày tết thêm vui vầy. Cũng lưu ý thêm những món ăn khá kiêng kị vào ngày tết đó là thịt chó, thịt vịt, thịt ngan….theo quan niệm xưa thì nó thường mang sự đen đủi đến vì thế không ai sử dụng chúng để thưởng thức vào năm mới.
Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết
Thịt gà luôn góp mặt trong mâm cơm ngày tết

Dưa hành

  • Dưa hành thường được làm sớm từ giữa tháng 12 cho đến tết là ăn ngon, nó được sử dụng như một món ăn kèm với bánh chưng hoặc với các loại thịt nhiều mỡ (thịt đông, thịt kho Tàu, thịt luộc) cho đỡ ngán trong những ngày Tết. Mùi thơm của dưa hành kèm với vị chua dịu, cay nhẹ của dưa hành vừa giúp gia tăng hương vị vừa giúp cơ thể dễ tiêu hóa thức ăn. Chính vì thế đây cũng là món ăn trong ngày Tết không thể thiếu.

Nem

  • Nem cũng là món ăn dễ làm và bổ dưỡng, dễ ăn trong ngày tết cổ truyền. Nguyên liệu để làm nhân nem rán gồm: thịt lợn nạc (ngon nhất là nạc dăm) băm nhỏ, thịt cua bể hay tôm nõn, nấm hương, mộc nhĩ, hành khô, giá sống (hay củ đậu), trứng, hạt tiêu, muối, gia vị… Tất cả trộn đều rồi dùng bánh đa nem cuốn tròn rồi rán chín vàng trong chảo ngập mỡ. Nước chấm nem rán phải pha chế thật ngon, khéo điều hòa giữa vị mặn của nước mắm ngon làm cho món nem nóng trở nên ngon lành trong bữa cơm.
Những món ăn không thể thiếu trong ngày tết
Nem ngon bổ dưỡng giòn tan khiến mâm cỗ thêm màu sắc

Canh măng lưỡi lợn

  • Canh măng lưỡi lợn nấu với thịt chân giò hoặc xương giò heo thì ngon ngọt phải biết. Trong nồi hầm sục sôi ấy, thịt và măng có sự tác động lẫn nhau và giao hòa tuyệt vời, mỗi thứ đều được tôn lên về chất. Miếng thịt giảm bớt béo ngấy, giữ độ ngọt cộng thêm mùi thơm thảo mộc thâm trầm, quyến rũ. Miếng măng nhận vào vị béo vị ngọt của thịt, mà vẫn giữ cái bùi, cái đậm, chất thanh nhã của món ngon ngày Tết.

Món rau, nộm rau

  • Tuy ngày tết nhưng những món nộm rau hoặc rau xanh là không thể thiếu bởi nó đem lại sự cân bằng cho đường ruột và thúc đẩy tiêu hóa. Chính vì thế nên dự trữ món rau xanh hoặc rau củ để những ngày tết chưa có chợ mở thì gia đình bạn vẫn có đầy đủ các món rau ngon nhé.

Xem thêm:

  • Mẹo giúp bạn chi tiêu ngày tết
  • Mẹo chọn gà ngon cho dịp tết
  • Mẹo luộc gà ngon nhất

Còn rất nhiều món ăn khác theo khẩu vị và vùng miền mà chúng ta có thể nấu nó trong ngày tết sao cho tỏ lòng chân thành đồng thời giúp gia đình ngon miệng hơn. Trên đây là những món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình vào dịp Tết đến xuân về. Hãy cùng nhau đón tết với mâm cơm vui vầy tình thân nhé. Chúc mừng năm mới!

Loading...

Bài viết liên quan

  • Cách làm sữa chua ngon chuẩn nhất cực dễ tại nhà
  • Mẹo bóc bưởi nhanh và đẹp mắt nhất cực đơn giản
  • Những món thạch ngon, mát bổ cho ngày hè nóng bức
  • Mẹo bảo quản dưa hấu tốt nhất
  • Tự làm mứt dứa thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà
  • Cách ăn cay không làm hại sức khỏe con người
  • Mẹo phân biệt khoai tây Trung Quốc nhanh chóng và chính xác nhất            
  • Mẹo nhận biết ngộ độc thực phẩm nhanh và chính xác nhất
  • Mẹo luộc rau củ ngon nhất, giữ được dinh dưỡng mà bạn nên biết
  • Mẹo nấu cơm ngon nhất mà không phải ai cũng biết

Chuyên mục: Mẹo vặt cuộc sống, Mẹo vặt nấu ăn

Reader Interactions

Lưu ý: Các bình luận sẽ được duyệt trước khi đăng và trả lời. Vui lòng bình luận bằng tiếng việt có dấu, tuân thủ đúng quy định của chúng tôi

Gửi ý kiến của bạn Cancel reply

Primary Sidebar

Mẹo vặt nổi bật

  • Mẹo trị hôi chân hiệu quả
  • Khử mùi hôi chân và giày dép
  • Làm sáng lại bạc: dây chuyền, trang sức
  • Mẹo trị các vết bầm tím
  • Mẹo giải rượu nhanh nhất
  • Mẹo tiết kiệm điện tủ lạnh
  • Mẹo luộc gà ngon

Phổ biến

Bảo quản thực phẩm Bí quyết làm đẹp Cách bảo quản thực phẩm Cách chăm sóc da mặt Cách chăm sóc đôi môi Cách chăm sóc răng Cách chi tiêu tiết kiệm Cách giảm cân Cách giữ quần áo bền đẹp Cách khử mùi thực phẩm cách làm đẹp Cách làm đẹp an toàn Cách làm sạch đồ da Cách làm sạch sàn nhà Cách tẩy sạch vết bẩn Cách tiết kiệm điện Cách trang điểm Cách trị nám Cách trị rụng tóc Chăm sóc da Chăm sóc tóc Làm đẹp cho tóc làm trắng da Mẹo chăm sóc tóc đơn giản mà hiệu quả mẹo chọn thực phẩm sạch Mẹo giúp chăm sóc tóc Mẹo giúp chọn hoa quả Mẹo làm bánh ngon Mẹo làm sạch đồ da Mẹo làm sạch nhà Mẹo nấu ăn ngon Mẹo tẩy sạch vết bẩn mẹo trang điểm Mẹo trị mụn Mẹo trị nám Mẹo trị sẹo lõm mẹo vặt đi chợ Mẹo vặt nhà bếp Những điều cần lưu ý khi nấu ăn Phương pháp giảm cân Thực phẩm dành cho bà bầu Thực phẩm giúp giảm cân Thực phẩm làm đẹp da trị rụng tóc
Thích MeoVat9.Com trên Facebook để cập nhật những mẹo vặt hay, thú vị mỗi ngày

Mẹo vặt mới

Đặt tên con trai họ Đặng hay, ý nghĩa

101 cách đặt tên con trai họ Đặng hay bố mẹ tham khảo ngay

Bố họ Đặng nên đặt tên con là gì? Nếu bạn cũng đang có câu hỏi này, hãy tham khảo 101 cách đặt tên con trai họ Đặng cực kỳ ý nghĩa dưới đây nhé. Đặt

Cách đặt tên PUBG hay

Nghìn lẻ một các đặt tên PUBG hay và cách đổi tên dễ như ăn kẹo

Bạn là người mới biết đến game PUBG và đang muốn chọn một tên hay, độc đáo nhất cho nhân vật của mình. Tham khảo những cách đặt tên game hay PUBG dưới

Nháy mắt phải là điềm báo gì? Nữ nháy mắt phải tốt hay xấu?

Nháy mắt phải là điềm báo tốt hay xấu và sự thật được vén màn đằng sau

Không chỉ xem điềm báo về ngứa tai phải ngứa tai trái, nhiều người còn hay lo lắng và băn khoăn không biết hiện tượng nháy mắt phải là điềm báo gì hay

Mèo hoang vào nhà là điềm báo gì? Mèo vào nhà đánh con gì?

Lý giải mèo hoang vào nhà là điềm báo gì? Có phải ma vào nhà không?

Mèo là động vật nuôi gần gũi với nhiều người yêu thích động vật. Tuy nhiên để con mèo hoang vào nhà thì đó không phải là điều bình thường nữa rồi. Nó

Tình yêu cung Kim Ngưu. Tình yêu cung Kim Ngưu nam

Bật mí tình yêu cung Kim Ngưu đối với các cung hoàng chuẩn nhất

Anh chàng Kim Ngưu lịch lãm, thông minh và mạnh mẽ một khi đã vướng phải lưới tình thì sẽ trở nên như thế nào. Tình yêu cung Kim Ngưu ra sao đối với

Liên kết hay

  • Báo Kiến thức giới tính
  • Tạp chí Sức khỏe
  • Cách làm
  • Tạp chí bé yêu
  • Món ăn ngon, dễ làm
  • Cách chữa bệnh tổng hợp
  • Cuộc sống gia đình
  • Làm đẹp
  • Kinh nghiệm du lịch
    • Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng
  • Hướng dẫn làm
  • Du lịch Singapore 2020
    • Kinh nghiệm du lịch Kuala Lumpur
  • Hướng dẫn du lịch 2020
  • Ăn sáng ngon ở Nha Trang
  • Kinh nghiệm du lịch Cát Bà
  • Cách đặt tên cho con
    • Tên hay con trai họ Nguyễn
  • Xem bói
    • Bói bài

Copyright © 2013 - 2019 Mẹo Vặt tổng hợp cuộc sống mọi lĩnh vực