Review 7 món ăn Trung Quốc độc đáo, ngon lạ 2024

Nhắc đến Trung Quốc, không thể không đề cập đến vùng đất này với những đặc sản ẩm thực hấp dẫn và phong phú. Dưới đây là review chi tiết về 7 món ăn Trung Quốc độc đáo, ngon lạ mà bạn nhất định nên thưởng thức khi đặt chân đến đất nước lâu dài này.

Nội dung Ẩn

1 7 món ăn Trung Quốc độc đáo, ngon lạ 2024

1.1 1. Peking Duck (Vịt Quảng Đông):

1.2 2. Xiaolongbao (Bánh Bao Hấp):

1.3 3. Hot Pot (Lẩu):

1.4 4. Dim Sum (Món Nhậu Trung Hoa):

1.5 5. Mapo Tofu (Đậu Hủ Xào Thập Cẩm):

1.6 6. Jianbing (Bánh Tráng Chiên Kiểu Trung Quốc):

1.7 7. Zongzi (Bánh Chưng Kiểu Trung Quốc):

1.7.1 Bài viết liên quan

7 món ăn Trung Quốc độc đáo, ngon lạ 2024

1. Peking Duck (Vịt Quảng Đông):

Vịt quay Quảng Đông, Trung Quốc, món ăn đặc sắc nổi tiếng

Peking Duck không chỉ là một món ăn, mà còn là một nghệ thuật ẩm thực tại Trung Quốc. Thịt vịt được nướng giữa lò đặc biệt, tạo nên lớp da giòn rụm và thịt thơm ngon. Thường được ăn kèm với bánh tráng, sốt hạt tiêu và rau sống, món ăn này là một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

2. Xiaolongbao (Bánh Bao Hấp):

Xiaolongbao là loại bánh bao hấp nổi tiếng tại các quán ăn ở Thượng Hải có nhân bên trong . Bánh mỏng, nhẹ và trong suốt, bao phủ lớp tương hấp thụ, là nơi chứa hương vị tinh tế của thịt và nước luộc. Ăn kèm với giấm và gừng, Xiaolongbao là một trải nghiệm thưởng thức độc đáo.

3. Hot Pot (Lẩu):

Khám phá ẩm thực Trung Quốc không thể bỏ qua món lẩu, đặc biệt là Hot Pot. Một nồi lẩu nóng bỏng đầy đủ các loại thảo mộc và gia vị, kèm theo thịt, hải sản và rau sống. Bạn có thể tự “nấu” thức ăn của mình trong nồi lẩu, tận hưởng hương vị tươi ngon và ấm áp.

4. Dim Sum (Món Nhậu Trung Hoa):

Dim Sum là một hình thức ẩm thực Trung Quốc nổi tiếng trên khắp thế giới. Bao gồm nhiều loại bánh nhỏ, hấp hoặc chiên, Dim Sum mang đến hương vị đa dạng. Các loại như Har Gow (bánh tôm hấp), Siu Mai (bánh hấp nhân thịt) và Char Siu Bao (bánh bao nhân thịt xá xíu) đều là những lựa chọn tuyệt vời.

5. Mapo Tofu (Đậu Hủ Xào Thập Cẩm):

Mapo Tofu là một món xào ngon với đậu hủ mềm mại, thấm đẫm trong nước sốt cay nồng và thơm phức. Thường ăn kèm với cơm trắng, món ăn này không chỉ hấp dẫn vị giác mà còn đậm đà với hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Quốc.

6. Jianbing (Bánh Tráng Chiên Kiểu Trung Quốc):

Jianbing là một loại bánh tráng chiên kiểu Trung Quốc phổ biến, thường được bán trên đường phố và tại các gian hàng di động. Bánh có lớp vỏ giòn, bên trong được phủ một lớp trứng, xôi, các loại sốt chua ngọt và gia vị. Jianbing không chỉ là một bữa sáng nhanh mà còn là biểu tượng của ẩm thực đường phố sôi động.

7. Zongzi (Bánh Chưng Kiểu Trung Quốc):

Zongzi là một loại bánh chưng truyền thống của người Trung Quốc, thường được làm và ăn trong dịp lễ Duanwu (Tết Đoan Ngọ). Bánh được làm từ lá chuối hoặc lá lá chuối, bên trong chứa nếp, thịt, đậu xanh và nước mắm. Đây là một món ngon và ý nghĩa với người dân Trung Quốc.

Những món ăn đặc sản này không chỉ thỏa mãn vị giác mà còn là hành trình khám phá văn hóa qua hương vị. Khi đặt chân đến Trung Quốc, hãy dành thời gian thưởng thức những món ăn độc đáo này để có trải nghiệm ẩm thực đầy đủ và đặc sắc.